Les pâtisseries sans gluten et vegan ouvrent de nouveaux horizons face à la pâtisserie conventionnelle.
Pour concevoir un gâteau, le beurre, les œufs et la farine de blé ne sont plus indispensables. Le millet, le maïs ainsi que bien d’autres substances farineuses permettent de faire des pâtisseries savoureuses et saines pour le corps. C’est un univers créatif et inventif qui …