Madame, votre jus d’orange est-il vitaminé ?
Plan de l'article
Les gens aiment le jus d'orange, et il fait parti incontestablement du petit-déjeuner.
Son goût est agréable, sucré. En plus de sa saveur, l'orange contient de la vitamine C. Elle est une alliée pour combattre la fatigue.
Certains apprécient le jus d'orange fraichement pressé par leur soin. Alors que d'autres le préfèrent conditionné en brick ou en bouteille de verre.
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Savez-vous reconnaitre le contenu de votre jus d’orange ?
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Il existe 3 catégories de jus proposés dans les magasins :
- Le 100 % pur jus,
- Le jus à base de concentré,
- Le nectar de fruit.
Le 100 % pur jus
Il est le plus commercialisé. Il ne contient aucun sucre ajouté, ni d’additif. Ce ne sont que des oranges pressées. Mais quand est-il de la vitamine c ?
Le jus à base de concentré
C’est un mélange de concentré d'oranges et d'eau. Pour obtenir ce résultat, plusieurs transformations sont effectuées. Après la récolte, les oranges sont pressées, puis l'eau est retirée pour produire le concentré. Ce procédé favorise le transport en camion citerne. Ensuite, pour reconstituer le jus, on ajoute au concentré de l’eau.
Le nectar de fruit
Il est composé de jus d'orange, d'eau et de sucre.
N’est-il pas préférable de faire soit même son jus d’orange ?
En pressant son orange, vous êtes assuré de la qualité de votre jus, la vitamine c n’est pas altérée.
